想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧猪蹄
红烧猪蹄
小薇_gFPwSi
收录时间:2021-11-21 04:38:23 热度:3027℃
1张图片
“
肥而不腻,第一次尝试做的,很好吃哦!很简单,做起来也很方便
”
食材明细
主料
猪蹄
适量
辅料
红烧酱油
少许
料酒
1匙
冰糖
10颗
香肉酱
少许
香叶
少许
八角
少许
桂皮
小许
葱
2块
盐
少许
盖
4片
鸡精
少许
美食特点
酱香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧猪蹄的做法步骤
1
先给猪蹄焯水
2
准备配料:冰糖,10粒左右 八角,香叶,桂皮少许,红烧酱油,料酒,葱,姜,蒜
3
开始下锅炒糖色等糖都化了起泡再放猪蹄炒,
4
放猪蹄炒,把准备的八角香叶,葱姜炒出味道,
5
放入一料酒,红烧酱油,香肉酱,炒香上色
6
加水没过猪蹄,准备电压锅,压半小时放气,再放点盐和鸡精,软硬刚好
7
出锅了,开吃了
本次制作《红烧猪蹄》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
推荐菜谱
纸杯蛋糕
粥
节日习俗
提高免疫力
贴秋膘
焗饭
重庆菜
咖喱菜
工作餐
大暑
寒露
小满
紧致肌肤
米饭
本帮菜
端午节
润肠通便
江西小吃