想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧猪蹄
红烧猪蹄
小薇_gFPwSi
收录时间:2021-11-21 04:38:23 热度:3020℃
1张图片
“
肥而不腻,第一次尝试做的,很好吃哦!很简单,做起来也很方便
”
食材明细
主料
猪蹄
适量
辅料
红烧酱油
少许
料酒
1匙
冰糖
10颗
香肉酱
少许
香叶
少许
八角
少许
桂皮
小许
葱
2块
盐
少许
盖
4片
鸡精
少许
美食特点
酱香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧猪蹄的做法步骤
1
先给猪蹄焯水
2
准备配料:冰糖,10粒左右 八角,香叶,桂皮少许,红烧酱油,料酒,葱,姜,蒜
3
开始下锅炒糖色等糖都化了起泡再放猪蹄炒,
4
放猪蹄炒,把准备的八角香叶,葱姜炒出味道,
5
放入一料酒,红烧酱油,香肉酱,炒香上色
6
加水没过猪蹄,准备电压锅,压半小时放气,再放点盐和鸡精,软硬刚好
7
出锅了,开吃了
本次制作《红烧猪蹄》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
推荐菜谱
益智补脑
香港美食
冬至
客家菜
安胎
烧烤
秋冬进补
川菜
陕西小吃
妇女节
晚餐
端午节
霜降
菜
朋友聚餐
上海小吃
护肝
藏菜