4张图片
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【南瓜小熊土司】用了纯天然的南瓜,小熊土司模,金灿灿的南瓜土司配合小熊造型,是否有点像维尼小熊呢?可惜我画工不好,随意涂鸦了小熊的表情。我觉得可以做好土司让小孩子来画图案,更有童趣。 ”
食材明细
美食特点
南瓜小熊土司的做法步骤
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把材料除黄油和巧克力外的其他材料加入到面包机桶里,搅拌成光滑状态,加入软化的黄油
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把面团搅拌成能拉出薄膜状,把面团滚圆进行基础发酵
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4
面团进行基础发酵至原来的2.5倍左右,用手指按压不回缩的状态
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在面团三分之一处切一刀,再将小面团对半切出两份小面团,把两个小面团放在小熊土司模耳朵的位置,大面团放在小熊脸部,放在室温下进行最后发酵
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烤箱180度预热,把小熊土司模放在中下层,烘烤30分钟
制作小窍门
1、水量要根据面粉的吸水性适当调整。
2、烤的温度和时间要根据自家烤箱适当调整。
本次制作《南瓜小熊土司》所使用的厨具:电烤箱