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糯米枣心太软

吃货最怕做饿梦呀

收录时间：2024-04-05 20:55:48 热度：3588℃

糯米枣心太软的做法

1张图片

食材明细

主料

枣 30颗
糯米粉 50g

辅料

玫瑰花 适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

糯米枣心太软的做法步骤

1
准备好材料
2
枣从侧面划开取核我用的枣不是很大，枣大就多和糯米面。
3
热水浸泡半小时
4
我量了60ml的水但是还剩下了些具体用水忘记了大家分多次加，每次加的水少一些和成团就可以了。硬度跟耳垂差不多。
5
揪一块柔成小条塞到泡好的枣里，大的就多塞点小的就少塞点
6
放蒸锅蒸至夹心变为半透明
7
干玫瑰切碎
8
糯米枣装盘撒干玫瑰碎
9
蜂蜜加水兑成稠一点的蜂蜜汁淋在糯米枣上
10
稍微冷藏下会更好吃

本次制作《糯米枣心太软》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：甜品

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