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泡芙，是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，今天我们选用的是夹卡仕达酱。 ”
食材明细
美食特点
泡芙的做法（烤箱做泡芙）的做法步骤
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制作泡芙饼体：黄油切成小块，加入水，中火加热煮开
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烤箱200℃预热3分钟，烘烤20分钟后，转180度，再烤5分钟至金黄色便可
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制作小窍门
1、烤泡芙的温度要适宜，太高会提早成熟，太低了不利于膨胀。
2、烤时不要开烤箱盖，否则影响泡芙膨胀。
3、我用的是PE5386一度飞梭烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。
本次制作《泡芙的做法（烤箱做泡芙）》所使用的厨具：电烤箱
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