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蔓越莓麻薯面包
蔓越莓麻薯面包
诗可薇
收录时间:2022-12-30 06:26:20 热度:6941℃
1张图片
“
Q弹感的麻薯面包,你一定不要错过哦...QQ弹弹很筋道,真的非常好吃,酸酸甜甜的味道.....
”
食材明细
主料
麻薯预拌粉
200g
高筋面粉
30g
奶粉
25g
黄油
40g
鸡蛋
1个
糖粉
10g
盐
1g
水
80g
辅料
蔓越莓干
30g
美食特点
酸甜
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
蔓越莓麻薯面包的做法步骤
1
称重准备好所有材料.
2
除黄油,蔓越莓干以外的材料投入面包机.启动和面程序(注意:加水的时候不要一次加完,留下10克,如果面团太干就加入,如果面团湿度合适了,则不用加入)
3
面包机合面的时间.我们把蔓越莓干切碎.
4
面粉等搅拌八九分钟后,加入室温软化的黄油.黄油充分揉进面团后,加入蔓越莓干继续搅拌.蔓越莓干与面团揉均匀后,让面团静置20分钟
5
将面团每个20克的分,揉成小球,放入烤盘.
6
烤箱预热160-170度,上下火,20分钟左右.
7
表面微微上色,就可以出炉了.
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成品图,QQ弹弹很筋道,真的非常好吃,酸酸甜甜的味道.....
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本次制作《蔓越莓麻薯面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
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