想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
盒子千层
盒子千层
艳子Lance
收录时间:2024-02-22 04:58:44 热度:8579℃
1张图片
“
材料放心,方便携带储存,吃起来也比较方便
”
食材明细
千层皮
鸡蛋
1个
蛋黄
2个
糖粉
30克
黄油
25克
牛奶
200克
低粉
100克
辅料
淡奶油
300克
糖粉
30克
美食特点
原味
口味
技巧
工艺
数小时
耗时
普通
难度
盒子千层的做法步骤
1
鸡蛋加入糖粉搅拌均匀
2
加入牛奶搅拌均匀
3
面粉筛,加入面粉搅拌均匀
4
黄油软化的过程,将面糊再过滤三次,以保证口感细腻
5
将液态黄油加入面糊中搅拌均匀
6
搅拌均匀的面糊盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时
7
用平底锅烫面皮,面皮起泡即可,我家这次没有平底锅我用的电饼铛,不过电饼铛不好用
8
整形,将饼皮切至盒子大小,一层皮一层奶油水果,一次叠加,最上面一层皮上涂上奶油铺满水果即可,用什么水果怎么摆都看自己个人爱好。我家里有芒果和葡萄就放了这两样
本次制作《盒子千层》所使用的厨具:打蛋器、不粘锅
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
推荐菜谱
西北小吃
其他点心
广东小吃
冬季食谱
腊八
午餐
早餐
消食
饺子
春饼
减肥瘦身
贵州菜
粥
美白
江浙小吃
大寒
野餐
东南亚