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樱桃豆浆果冻爽
樱桃豆浆果冻爽
爱生活的馋猫
收录时间:2024-03-17 16:24:26 热度:3836℃
1张图片
“
自制的樱桃豆浆冻,很特别又美好的味道
”
食材明细
主料
豆浆
150克
樱桃果酱汁
150克
吉利丁片
2片
辅料
炼奶
10克
纯净水
20克
果酱汁
麦芽糖
60克
樱桃
500克
细砂糖
100克
美食特点
甜味
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
樱桃豆浆果冻爽的做法步骤
1
樱桃洗净用清水浸泡15分钟后,用一个酸奶吸管从中间穿过,即可取出樱桃核
2
放入面包机桶内,加入麦芽糖和细砂糖,启动果酱键
3
一个程序过后,取150克果酱汁放出晾凉
4
提前泡软吉利丁片,分两个碗装,每个一片吉利丁片,泡软后,放入10克纯净水隔水融化吉利丁片
5
把一个小碗的倒入樱桃酱汁内,搅拌均匀
6
一个370ML的思慕雪杯子斜放在碗内,倒入樱桃汁,入冰箱冷冻至凝结,大约要1-2小时
7
放凉的豆浆拌入炼奶,1片利丁片泡软后加入10克纯净水隔水融化后倒入豆浆液中拌匀
8
取出已凝结的樱桃汁,缓慢的倒入豆浆液
9
放入冰箱冷藏2-3小时即可食用,取出装饰下就很美啦
10
成品
11
成品
本次制作《樱桃豆浆果冻爽》所使用的厨具:面包机
菜谱标签:
果冻
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