想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
青梅决明子荷叶陈酿
青梅决明子荷叶陈酿
可忆海燕
收录时间:2024-04-02 13:52:30 热度:1219℃
1张图片
“
青梅决明子荷叶陈酿功效:消脂减肥、清肝明目、补脾益气
”
食材明细
主料
青梅
1200g
决明子
100g
荷叶
20g
辅料
还原水
6000ml
菌粉
3g
红糖
1000g
美食特点
其他
口味
技巧
工艺
数天
耗时
普通
难度
青梅决明子荷叶陈酿的做法步骤
1
准备决明子和荷叶,煮开后放凉待用
2
青梅用环保酵素浸泡30分钟,去壳切块
3
菌粉提前加融化,现在酵素桶倒入6L水,放入红糖,融糖,然后把青梅决明子荷叶放入桶中,倒入菌粉,搅拌均匀,盖上盖子,头15天每天开盖搅拌2次,后16-30天每周开盖观察一次并作必要的养护处理,30天后尽量减少,需经历3个月以上的养护期后完成发酵
4
第32天,酵素的样子
菜谱标签:
饮品
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
推荐菜谱
肉菜
宴客菜
创意菜
排毒养颜
小暑
江浙小吃
鱼类
东北菜
米饭
凉菜
哺乳期
鲁菜
西式宴请
健康食谱
咖喱菜
布丁
面食
七夕