想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
少油快手家常小菜~长豆烧茄子
少油快手家常小菜~长豆烧茄子
麻烦精的厨房
收录时间:2024-05-23 13:57:43 热度:3746℃
1张图片
食材明细
主料
长豆
240g
辅料
长茄子
180g
小米椒
5只
蒜子
5个
姜
一小块
生抽
2勺
盐
1勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
少油快手家常小菜~长豆烧茄子的做法步骤
1
准备好食材,自家种的,纯绿色食品。
2
茄子洗净,切成条,加入半勺的盐,腌制10分钟,让其出汁水,(少油的关键哦,这一步不能省)
3
把小米椒姜蒜处理好,切什么形状随自己喜欢吧!
4
做水烧开,加入少许的油和半勺盐,下长豆焯水两分钟,捞出沥干。
5
热锅倒入少许的油,下入姜,小米椒小火煸出香味
6
加入腌出汁水的茄子中火翻炒一分半钟。
7
下入焯好的长豆,加入生抽,蒜末翻匀即可,
本次制作《少油快手家常小菜~长豆烧茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
推荐菜谱
春节
粽子
养心
鱼类
外国美食
健脾养胃
吐司
面食
二人世界
山西小吃
惊蛰
寒露
益寿
荤菜
高颜值
益智补脑
气血双补
曲奇