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南瓜营养丰富,通便美容。但一般小孩子都不喜欢吃,今天用它来做南瓜饼,好看又好吃 ”
食材明细
美食特点
迷你南瓜饼的做法步骤
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压扁,包入自制的红豆沙。也可以包入花生酱等自己喜欢的酱料哦。
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每个小南瓜上面插上葡萄干,下面垫油纸以防沾锅,放进蒸笼。
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冷水下锅蒸8分钟就可出锅了,晾凉再拿出来,以防烫手。
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美的都不舍得吃了。好吧,弹弹的、淡淡的香甜,但可不要一口就吃下去哦,小心噎着。
制作小窍门
1.面团尽量多加粉,让面团不沾手是最好造型的。粉的用量自己把握,多加一点没关系。
2.每个小南瓜下面要垫油纸或在蒸笼上刷一层油,这样就不沾哦。
3.蒸好后晾凉再取出装碟。
本次制作《迷你南瓜饼》所使用的厨具:蒸锅