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家常菜肴@@干辣梅酱鸡

meimei.lam
收录时间：2021-11-17 21:30:50      热度：1434℃
家常菜肴@@干辣梅酱鸡的做法

  6张图片

食材明细

主料
  • 鸡肉片 适量
辅料
  • 苏梅酱 适量
  • 指天椒 适量
  • 干辣椒 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 葱 适量

美食特点

家常菜肴@@干辣梅酱鸡的做法步骤

  • 家常菜肴@@干辣梅酱鸡的做法步骤：1
    1
    原料：鸡肉片, 苏梅酱, 姜, 葱, 蒜,干辣椒, 指天椒。
  • 家常菜肴@@干辣梅酱鸡的做法步骤：2
    2
    烧热锅，下油烧热，爆香蒜，葱，及指天椒。
  • 家常菜肴@@干辣梅酱鸡的做法步骤：3
    3
    加入辣椒干及姜丝，煸炒出辣味。
  • 家常菜肴@@干辣梅酱鸡的做法步骤：4
    4
    倒入腌制好的鸡肉片炒。大火爆炒2分钟。 （鸡肉片腌制料：蚝油，老抽，糖，淀粉及鸡精粉）
  • 家常菜肴@@干辣梅酱鸡的做法步骤：5
    5
    加入适量的水。
  • 家常菜肴@@干辣梅酱鸡的做法步骤：6
    6
    转小火，焖煮10分钟。
  • 家常菜肴@@干辣梅酱鸡的做法步骤：7
    7
    最后加入3大匙苏梅酱。
  • 家常菜肴@@干辣梅酱鸡的做法步骤：8
    8
    炒多几分钟下即可起锅。
  • 家常菜肴@@干辣梅酱鸡的做法步骤：9
    9
    成品图@@很下饭的菜。
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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