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收录时间:2024-06-07 17:42:47      热度:7128℃
红烧茄子的做法

  1张图片

红烧茄子是最好的下饭菜,

食材明细

主料
  • 猪肉末 适量
  • 茄子 二根
  • 蒜葱 适量
  • 蒜苗 适量
辅料

美食特点

红烧茄子的做法步骤

  • 1
    茄子洗干净,切成片,蒜,蒜苗,切成小段,
  • 2
    锅中热油放入茄子炸得二面黄劳出倍用,
  • 3
    锅中底油放入大蒜,肉末,郫县豆瓣,放兩勺水烧开,
  • 4
    放茄子翻炒,放盐,花椒,鸡精,让茄子完全入味,最后放蒜苗,完成,
本次制作《红烧茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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