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最近网上流行菠菜蛋糕,颜色不逊色抹茶蛋糕的颜色,吃不出一点菠菜的味道,营养却很丰富,值得试试呢。
做了几次保尔美克6连模的杯子蛋糕,深受家里小朋友的喜爱。今天用的是2连模的,和6连模的一样好用,脱模也很方便。做好的蛋糕和4寸蛋糕一样大,一家三口一次吃完。 ”
食材明细
美食特点
菠菜杯子奶油蛋糕的做法步骤
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再将蛋白里面分三次加入80克糖,打发至湿性发泡,
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再将融化成液体的黄油和菠菜汁混合液,分两次加入蛋糕糊里面切拌均匀。
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将模具放入预热好的烤箱中下层,上下火150度,烘烤35-40分钟.
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制作小窍门
淡奶油我大概用了100ml 我没列入原料表中,可以根据自己的口味来添加水果和调整奶油的用量。
本次制作《菠菜杯子奶油蛋糕》所使用的厨具:电烤箱