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这是一款口感酥脆，味美不打折的风味小饼干。饭后和下午茶怎么少了它，家有小朋友的也超好这款哦！不信你试试… ”
食材明细
美食特点
花生芝麻酥饼的做法步骤
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1
生花生仁烤熟后去红衣，用料理机稍微打碎（不要太碎），黑芝麻烤熟打粉末
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5
用橡皮刮刀拌匀，加入末状的黑芝麻，椰蓉和打碎的花生仁
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7
将面团揉成小圆球（每颗约10克），摆在烤盘上用手稍微按扁，刷层蛋黄
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8
放入预热至180度的烤箱中层，上下火，烤至15左右，直到表面呈金黄色或上色到自己喜欢的颜色即可
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制作小窍门
1、这款小饼为半球形饼干，中心可能不易烤熟，若发现冷却后内部有些软，可重新放入烤箱用180度再烤几分钟即可
本次制作《花生芝麻酥饼》所使用的厨具：电烤箱
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