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戚风蛋糕,也许你见的很多,烤箱版和电饭煲版你更为熟悉,可是你见过用空气炸锅做~拉花戚风蛋糕”的吗?哈哈,也许我是第一人哦~~~
连续两天分别用中空模具和8寸模具,用空气炸锅做了二个拉花蛋糕,真心地想告诉大家:效果一点也不比烤箱版本蛋糕口感差哦,不信可以仔细看菜谱哈! ”
食材明细
美食特点
戚风蛋糕(空气炸锅版)的做法步骤
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取少许蛋糕糊与红曲粉混合成红曲糊并装入裱花袋中
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制作小窍门
1、按正常戚风蛋糕流程操作即可;
2、空气炸锅不需提前预热可直接放入烤;
3、每台炸锅跟烤箱一样功率大小不同,所提供的时间和温度仅供参考。
本次制作《戚风蛋糕(空气炸锅版)》所使用的厨具:空气炸锅