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Couscous 是即食盒装，在咱州的Walmart有售，要食用时加点菜或调料和热水，在碗里闷5至10分钟就可以了，关键是佐料配菜，如果比较讲究，可以用心地炒一些你喜欢的菜加进去，如果图快捷，加点油盐甚至煎个荷包蛋，也挺好。 ”
食材明细
美食特点
西兰花玉米碎Couscous的做法步骤
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盛起咸肉粒放在装玉米碎的碗，搅拌，将锅里多余的油滗出，锅底留少许油；
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将倒入西兰花倒入锅里，加盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙，翻炒西兰花至熟；
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倒入装玉米碎和咸肉的碗里，盖上盖子，闷约8分钟，撒上葱花，可以开工了。
制作小窍门
一、咸肉有时象个药引子，用来做菜时配上咸肉，味道好多了；
二、玉米碎可以配上好多菜，本身也可以成为配菜，也可做沙拉。
本次制作《西兰花玉米碎Couscous》所使用的厨具：炒锅
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