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香酥猪排

收录时间：2021-11-21 04:05:47 热度：6413℃

香酥猪排的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
鸡蛋适量
面包糠 适量

辅料

酱油适量
蚝油适量
料酒适量
五香粉 适量
大蒜适量
盐适量

美食特点

咸甜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

香酥猪排的做法步骤

1
肉切薄大片，放入料酒，酱油，蚝油，盐大蒜五香粉腌至2小时，放入淀粉
2
面包糠倒入盘中，鸡蛋打个备用
3
肉沾鸡蛋
4
沾面包糠
5
入锅炸
6
出锅，味道美美的

本次制作《香酥猪排》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：私房菜

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