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花生酱颗粒脆饼
花生酱颗粒脆饼
ekta
收录时间:2022-11-13 01:12:21 热度:4316℃
1张图片
“
有花生的香气,脆脆的,吃到嘴里很满足啊!
”
食材明细
主料
奶油
50g
细砂糖
35g
蛋清
25g
花生酱
50g
低筋面粉
80g
辅料
小苏打粉
1/4小勺
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
普通
难度
花生酱颗粒脆饼的做法步骤
1
奶油切小块,放室温软化后,加入细砂糖。
2
充分搅打均匀,分次加入蛋白,继续打发至奶油糊状。
3
加入花生酱继续搅打。
4
搅打均匀后,将低筋面粉及小苏打粉一起筛入,然后用橡皮刮子将面糊拌匀。
5
分次取小块面团(约15g)放入烤盘上压扁。然后放入预热好的烤箱,160°上下火,20分钟左右,视烤箱情况而定。再用余温焖5分钟左右。
制作小窍门
米啥好说的嘞,就剩好吃了!
菜谱标签:
烘焙
儿童
朋友聚餐
晚餐
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