想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蜂蜜千层蛋糕
蜂蜜千层蛋糕
chwu55
收录时间:2022-10-15 18:37:58 热度:3208℃
1张图片
“
喜欢吃裸蛋糕的,这种千层蛋糕应该会????,夹心随意,蓝莓酱、草莓酱、山楂酱都行,当然你也可以夹奶油!哈哈!
”
食材明细
主料
蜂蜜
20g
面粉
70g
鸡蛋
2个
辅料
糖
30g
蜂蜜
适量
牛奶
20g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
蜂蜜千层蛋糕的做法步骤
1
准备鸡蛋2个,蛋清蛋黄分离,蛋清放入无水无油的器皿里。
2
打发蛋白,分次加糖,打到九分发,提起打蛋器,蛋白出现小尖勾就可以了。
3
蛋黄加20克蜂蜜,我的蜂蜜是有点稠的那种,所以我加了大概30克的牛奶,直接打蛋器打匀。
4
蛋黄糊加入蛋白小心慢慢翻拌,不要画圈起筋了。找一小平盘,我用的的是披萨烤盘,刷一层薄油好脱模,舀3勺左右面糊用刮刀抹平。
5
放进烤箱上层烤三、四分钟,看表面上色就行,记得只开上火。拿出来继续放面糊,继续烤直到把面糊烤完,我就只烤了三层。
6
烤完脱模,用刀切开就能看见一层一层的蛋糕了,我是切成四块,在中间刷了点蜂蜜重叠成一块,这个量不大,就只能做这么一块。
本次制作《蜂蜜千层蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
推荐菜谱
七夕
小雪
痛经
夏至
产后调理
粥
补气
其他点心
冬至
清热祛火
养颜
圣诞节
广东小吃
印度菜
润肺止咳
增重增肌
饮品
零食