手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蜂蜜千层蛋糕
收录时间:2022-10-15 18:37:58      热度:3146℃
蜂蜜千层蛋糕的做法

  1张图片

喜欢吃裸蛋糕的,这种千层蛋糕应该会????,夹心随意,蓝莓酱、草莓酱、山楂酱都行,当然你也可以夹奶油!哈哈!

食材明细

主料
辅料

美食特点

蜂蜜千层蛋糕的做法步骤

  • 蜂蜜千层蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备鸡蛋2个,蛋清蛋黄分离,蛋清放入无水无油的器皿里。
  • 蜂蜜千层蛋糕的做法步骤:2
    2
    打发蛋白,分次加糖,打到九分发,提起打蛋器,蛋白出现小尖勾就可以了。
  • 蜂蜜千层蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋黄加20克蜂蜜,我的蜂蜜是有点稠的那种,所以我加了大概30克的牛奶,直接打蛋器打匀。
  • 蜂蜜千层蛋糕的做法步骤:4
    4
    蛋黄糊加入蛋白小心慢慢翻拌,不要画圈起筋了。找一小平盘,我用的的是披萨烤盘,刷一层薄油好脱模,舀3勺左右面糊用刮刀抹平。
  • 蜂蜜千层蛋糕的做法步骤:5
    5
    放进烤箱上层烤三、四分钟,看表面上色就行,记得只开上火。拿出来继续放面糊,继续烤直到把面糊烤完,我就只烤了三层。
  • 蜂蜜千层蛋糕的做法步骤:6
    6
    烤完脱模,用刀切开就能看见一层一层的蛋糕了,我是切成四块,在中间刷了点蜂蜜重叠成一块,这个量不大,就只能做这么一块。
本次制作《蜂蜜千层蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   下午茶  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条