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脆皮南瓜饼

收录时间：2021-11-21 03:59:46 热度：4811℃

脆皮南瓜饼的做法

1张图片

“ 今天是6.1儿童节，想尝试一下我的模具做出来可爱的南瓜饼是什么样子，于是说做就做，马上行动起来。 ”

食材明细

主料

南瓜 500克
粘米粉 400克
糯米粉 400克

辅料

芝麻 20克
糖 250克
花生油 100克

美食特点

甜味口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

脆皮南瓜饼的做法步骤

1
面粉倒进盘子里
2
南瓜去皮煮熟，直到容易弄烂为止。没有搅拌机可以直接切细点，直接倒面粉和。
3
在面粉放入糖，南瓜，和成面团，再加入适量花生油，这样不粘手。
4
用模具慢火煎
5
完成，又香又脆，第一次尝试，还算成功啦。

制作小窍门

用平底不粘锅比较好

本次制作《脆皮南瓜饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：烘焙

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