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抹茶冰淇淋

云端的诱惑

收录时间：2024-02-07 17:54:22 热度：10032℃

抹茶冰淇淋的做法

1张图片

“ 夏日炎炎，自己动手做出可口的冰淇淋吧，抹茶味的冰淇淋甜而不腻。 ”

食材明细

主料

鲜奶油 100ml
纯牛奶 200ml
糖 60克
抹茶粉 2匙

美食特点

甜味口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

抹茶冰淇淋的做法步骤

1
准备好所有食材
2
将白糖加入鲜奶油中
3
将白糖奶油打发
4
将抹茶粉倒入纯牛奶中搅拌均匀
5
将拌好的牛奶抹茶液倒入打发的鲜奶油中
6
用刮刀翻拌均匀
7
将拌好的冰淇淋液倒入容器中，放入冰箱冷冻

制作小窍门

放入冰箱冷冻每隔半小时拿出来搅拌一分钟，这样冰淇淋就不会有冰渣，口感会更细腻。

本次制作《抹茶冰淇淋》所使用的厨具：打蛋器

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