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蒜薹炒猪腰

收录时间：2021-11-21 03:55:21 热度：7172℃

蒜薹炒猪腰的做法

3张图片

食材明细

主料

蒜薹 95克
猪腰 215克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
数小时耗时
简单难度

蒜薹炒猪腰的做法步骤

1
食材：蒜薹（已清洗切段）、猪腰（已去内膜浸泡）
2
将已浸泡好的猪腰清洗清洗。
3
放在案板上切开，待用。
4
将已切好的蒜薹下入清水锅中，焯开1分钟后，捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的猪腰，加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
翻炒翻炒。
8
接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
9
然后，加适量的盐。
10
调味炒匀，即成。

本次制作《蒜薹炒猪腰》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜

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