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自制千层皮
自制千层皮
YK演堃
收录时间:2021-11-21 03:53:59 热度:9790℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
黄油
25g
牛奶
200g
低粉
100g
白糖
30g
美食特点
奶香
口味
技巧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
自制千层皮的做法步骤
1
准备好所有食材!
2
鸡蛋中放入白糖,搅拌均匀无颗粒!
3
倒入牛奶,搅拌均匀!
4
之后筛入低粉,搅拌均匀至没有颗粒物!
5
然后倒入融化的黄油,搅拌均匀!
6
把做好的面糊过筛,之后盖上保鲜膜,冰箱冷藏半小时!
7
拿出冷藏好的面糊之后,平底锅小火烧热,一勺子一张,慢慢摊熟!
8
摊好的千层皮用保鲜膜隔开,就可以!
9
成品欣赏!
10
成品欣赏!
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成品欣赏!
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成品欣赏!
本次制作《自制千层皮》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
烘焙
儿童
早餐
下午茶
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