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“ 也不知道从什么时候开始，怀旧成了流行的时尚，
复古家装、衣饰，怀旧电影， 歌曲，突然就热了起来，
并且还给起了个典雅的名字“经典”，
怀旧也好，经典也罢，
在我看来就是几十年一轮回的折腾。


如今这股风又刮到了美食圈，
各种传统吃食开始风靡街头，
对吃货们来说，
经历过岁月洗礼的吃食，才更回味无穷。
于是，儿时街头的小豆冰棍、老式烤饼......
一夜间便莫名的成了人们口中新宠。


“手撕老面包店”如雨后春笋般占据了街头巷尾，
甚至有的店外购买它的人居然排起了长龙，
真的有这么神奇吗？
我也跟风买了个尝，
除了浓浓刺鼻的植物黄油味，真的也没啥特别能让人回味的。


还是自己动手吧，
最起码用的都是上好材料，
至于口感，也是相当宣软好吃。
分享一个快手版的手撕老面包，
不用裹黄油叠被子，好吃热量小，手撕效果也是杠杠滴！ ”