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韭菜饼
韭菜饼
可乐彦清
收录时间:2024-05-10 16:26:47 热度:311℃
1张图片
“
很好吃的哦!
”
食材明细
主料
韭菜
适量
辅料
鸡蛋
适量
盐
适量
面粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
韭菜饼的做法步骤
1
韭菜摘好洗净切碎
2
面粉加适量水,揉成光滑的面团,可以在切韭菜前,就把面和好醒发着
3
面团擀成薄饼
4
把鸡蛋直接打在韭菜里 放适量的盐 调匀 (鸡蛋不宜太多)
5
把调好的陷均匀的摊的面饼上
6
把摊上陷的面饼 卷折起来 即可上锅蒸15分钟左右(卷好后不要切开蒸也不宜放太久 韭菜和鸡蛋会出水)
7
蒸好取出来在用刀切成 小块 即可使用
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