1张图片
“
喜欢吃咸菜，喜欢吃肉馅，喜欢吃辣椒，最喜欢吃咸菜炒辣肉馅。 ”
食材明细
美食特点
三色咸菜，肉馅炒咸菜的做法步骤
-
1
猪肉馅放点黄酒，老抽，淀粉，最后放点香油，不用太使劲搅拌，搅匀就好。
-
-
3
玫瑰菜头冲冲就好，不用洗特干净、不然没咸味了。和尖椒一样切小丁。
-
-
-
-
7
炒到香味出来，菜油呼呼的，颜色很漂亮就关火，出锅。
-
8
夹馒头咸菜，喝粥小菜，拌饭菜都可以。好好吃哟。盛好带盖子小碗，放进冰箱随时都能吃。
制作小窍门
这道菜前面是切切切，后面是炒炒炒。
简单说：菜切丁，肉馅放香油老抽淀粉；下锅炒熟肉馅，放入三丁，炒的干干香香就好了。
千万别小火，咸菜千万别洗的没咸味了！
本次制作《三色咸菜，肉馅炒咸菜》所使用的厨具：炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
