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收录时间:2022-12-15 02:50:54      热度:9262℃
豆豉炒钉螺的做法

  3张图片

钉螺在我的印象中似乎很便宜,可一问价格,也要5元一斤啊!! 喜欢吃海鲜的朋友,这个是少不了的。。。

食材明细

主料
  • 钉螺 260克
辅料

美食特点

豆豉炒钉螺的做法步骤

  • 豆豉炒钉螺的做法步骤:1
    1
    食材:钉螺(已清洗)、姜片、香葱、豆豉
  • 豆豉炒钉螺的做法步骤:2
    2
    将已清洗好的花螺下入清水锅中,加适量的料酒。
  • 豆豉炒钉螺的做法步骤:3
    3
    焯开2分钟后,捞出。
  • 豆豉炒钉螺的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 豆豉炒钉螺的做法步骤:5
    5
    接着,下入焯好的钉螺翻炒一下。
  • 豆豉炒钉螺的做法步骤:6
    6
    然后,加适量的生抽。
  • 豆豉炒钉螺的做法步骤:7
    7
    加适量的盐。
  • 豆豉炒钉螺的做法步骤:8
    8
    加适量的豆豉。
  • 豆豉炒钉螺的做法步骤:9
    9
    调味炒匀。
  • 豆豉炒钉螺的做法步骤:10
    10
    最后,搁入香葱,即成。
本次制作《豆豉炒钉螺》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   儿童节   午餐  

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