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蔓越莓饼干

收录时间：2024-05-26 06:44:22 热度：3108℃

蔓越莓饼干的做法

6张图片

食材明细

主料

低粉 115克
蛋液 15克
黄油 60克
糖粉 40克

辅料

蔓越莓干 40克

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

蔓越莓饼干的做法步骤

1
材料准备。
2
蔓越莓切小块，备用。
3
黄油切小块室温软化。
4
黄油加糖粉拌均。
5
分次加入蛋液搅打均匀。
6
加入蔓越莓干拌匀。
7
筛入低粉。
8
用橡皮刮刀翻拌均匀。
9
揉成面团。
10
将面团放入垫了一层保鲜膜的饼干盒子里，抹平，压紧。放冰箱冷冻一个小时。
11
取出冻好的蔓越莓饼干面团。
12
将面团切成厚簿均匀的块。铺在烤盘上。
13
将烤盘放入160度预热好的烤盘，15-20分钟左右。
14
成品欣赏。
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成品欣赏。
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成品欣赏。
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成品欣赏。
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成品欣赏。
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成品欣赏。

本次制作《蔓越莓饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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