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炸里脊肉
炸里脊肉
安娜_Anna
收录时间:2023-10-26 16:02:44 热度:8324℃
1张图片
食材明细
主料
猪里脊肉
1块
鸡蛋
1个
辅料
面粉
2勺
淀粉
1勺
食盐
1勺
料酒
适量
胡椒粉
适量
孜然粉
适量
美食特点
孜然
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炸里脊肉的做法步骤
1
准备好一块猪里脊肉跟一个鸡蛋。
2
将里脊肉切成条状。
3
将切好的里脊肉加入一勺食盐,淀粉,胡椒粉,料酒,腌制半小时。
4
将一个鸡蛋打入碗中加入两勺面粉搅拌成面糊。
5
将腌制好的肉用筷子夹起沾一点鸡蛋糊。
6
油热后放进油锅里炸。
7
炸成金黄色即可,出锅后可在表面撒一点孜然粉,喜欢吃辣的可以加点辣椒粉。
本次制作《炸里脊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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