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奶香水果冰淇淋
奶香水果冰淇淋
念想2010
收录时间:2024-04-27 05:18:22 热度:7561℃
1张图片
食材明细
主料
淡奶油
250g一盒
蛋黄
2个
牛奶
60g
辅料
糖
30g
水果
适量
盐
适量
美食特点
甜味
口味
拌
工艺
一天
耗时
普通
难度
奶香水果冰淇淋的做法步骤
1
牛奶微热,冒泡即可。将牛奶倒入蛋液,搅拌均匀,要边倒边搅拌,要不然成蛋花汤了
2
再把牛奶蛋液再倒进小锅,加少量盐,微热,加盐会使得味道更细腻,但不要加多。
3
淡奶油打发到有尖尖角,不要打发过头
4
这个时候可以添水果肉了,我家只有苹果和荔枝,就加了些
5
基本完成
6
放冰箱冰冻一晚上,第二天就可以吃了。图片上的已经吃了一些了,生活照欠雅致,不喜勿喷
菜谱标签:
甜品
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