“ 竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等。喜欢吃竹笋的，与火腿炒炒就是一道美味。 ”

主料

• 竹笋 500克
• 火腿 150克

辅料

• 盐 5克
• 油 4ml
• 葱 1根
• 酱油 1ml