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红枣玛芬

小草根家庭美食

收录时间：2021-11-21 03:25:13 热度：5750℃

红枣玛芬的做法

5张图片

“ 最喜欢红枣的味道，所以爱吃红枣玛芬糕，如果你也喜欢，快看看吧： ”

食材明细

主料

奶粉 30克
热水 100克
鸡蛋 4个
低筋面粉 165克

辅料

红糖 90克
玉米油 100克
泡打粉 2.5克
小苏打 2克
红枣 100克

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

红枣玛芬的做法步骤

1
红枣提前泡软
2
然后用剪刀剪成颗粒
3
准备牛奶130克（我是用奶粉30克，加100克左右的水制作的，这样奶香味更浓。奶粉和清水总重量130克就可以）
4
准备其它材料，红糖要细腻的，不要大块的。
5
将红糖倒入热牛奶中，搅拌匀，不要有结块。
6
然后加如4个鸡蛋，搅拌匀
7
加玉米油拌匀
8
泡打粉，小苏打和面粉提前混合好，筛入盆中
9
拌匀
10
将红枣加入拌匀
11
烤盘铺油布，倒入烤盘中
12
烤箱提前预热上下火170度，烤30分钟
13
出炉
14
切块
15
成品
16
成品

制作小窍门

可以放纸杯里面烤

本次制作《红枣玛芬》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童早餐下午茶

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