想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
奶油戚风杯子蛋糕
奶油戚风杯子蛋糕
精灵蜜豆
收录时间:2022-11-16 00:37:41 热度:2434℃
1张图片
食材明细
主料
低粉
55g
鸡蛋
3个
糖
45g
沙拉油
30g
牛奶
30g
香草精
1/4小匙
糖渍苹果丁
适量
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
简单
难度
奶油戚风杯子蛋糕的做法步骤
1
蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀
2
倒入沙拉油,用手动打蛋器搅打均匀
3
加入牛奶拌匀
4
筛入低粉
5
用手动打蛋器拌合均匀放置一边备用
6
蛋白分三次加入剩下的白砂糖,用电动打蛋器打发
7
蛋白液与蛋黄液混合,用刮刀切拌均匀
8
12连小蛋糕模具里垫上纸模,底部放少许糖渍苹果丁
9
舀入面糊7分满
10
烤箱预热180度,中层,上下火烤约30分钟
11
蛋糕完全冷却之后,倒150g淡奶油加入20g糖打发,取一半调入粉红色,挤在蛋糕顶部装饰完成。
本次制作《奶油戚风杯子蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
推荐菜谱
降火
小吃
河北菜
紧致肌肤
开胃菜
秋季食谱
祛斑
霜降
常见菜式
健脑益智
下饭菜
香港美食
开胃
圣诞节
减肥
咖啡
乳酪蛋糕
坐月子