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巧克力杯子蛋糕（6~7个）

收录时间：2022-11-14 08:40:40 热度：7839℃

巧克力杯子蛋糕（6~7个）的做法

1张图片

食材明细

主料

中筋面粉 100g
可可粉 30g
泡打粉 半小匙
盐 1/8小匙
无盐奶油 4大匙
砂糖 120g
蛋 1个
牛奶半杯
香草精 半小匙
半甜巧克力丁 35g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

巧克力杯子蛋糕（6~7个）的做法步骤

1
混合中筋面粉、可可粉、泡打粉、盐，一起过筛备用。烤箱预热至350 F/ 180 C。
2
搅拌盆里放入奶油，用电动搅拌器搅打至颜色发白，加入砂糖继续搅打至体积略为膨胀，加入鸡蛋打匀，然后倒入牛奶与香草精打匀，将筛好的粉类加入，低速打匀，最后倒入巧克力丁并以橡皮刀拌匀。
3
在烤盘里放好纸杯，然后用汤匙挖取面糊，填入纸杯中，放入烤箱烤约20~25分钟，出炉待凉即可。

本次制作《巧克力杯子蛋糕（6~7个）》所使用的厨具：电烤箱

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