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对于像Camellia这样经常是“一人食”的小伙伴，烹制一碗美味的面条是对自己最大的犒赏。
这个肉酱面C个人很喜欢，咸鲜可口，操作简单，但是满足感还杠杠的！
练好了真是有小餐馆即视感吖～^_^（捂脸跑开） ”
食材明细
美食特点
#豌豆肉酱面#，在家轻松复刻小餐馆～的做法步骤
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待油锅热后加入葱、姜，爆香，狮子头切碎，放入锅中翻炒。
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在炒制过程中用锅铲碾碎狮子头块，加入料酒、酱油，给狮子头增味，再放入梅干菜调味。（不喜欢的小伙伴也可以不用梅干菜）
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在锅中加适量水，放入肉丸，焖煮一段时间之后加入蔬菜，继续煮熟。
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捞出面条和蔬菜，再盖上肉酱，撒上葱末，香喷喷的肉酱面就完成啦！
制作小窍门
1、因为家里没有猪肉了就用了半成品狮子头，狮子头调过味，肉够细，也是很好的选择。
2、蔬菜随自己喜好选择。
本次制作《#豌豆肉酱面#，在家轻松复刻小餐馆～》所使用的厨具：炒锅
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