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尖椒爆猪肝
尖椒爆猪肝
sophie0303
收录时间:2021-11-21 03:21:20 热度:5765℃
1张图片
食材明细
主料
尖椒
适量
猪肝
200克
辅料
姜
适量
蒜苗
一根
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
尖椒爆猪肝的做法步骤
1
猪肝切片放姜丝拌均匀备用,尖椒切小细条,蒜苗切碎备用
2
放油放盐爆炒猪肝至变色
3
猪肝炒变色装盘备用
4
放点油炒尖椒
5
放点盐待尖椒炒8分熟,把猪肝放下去一起爆炒
6
最后放蒜苗和鸡精,再放点老抽调色
7
起锅装盘
本次制作《尖椒爆猪肝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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