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收录时间:2024-01-26 05:12:42      热度:7145℃
可乐酱油鸡爪的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

可乐酱油鸡爪的做法步骤

  • 可乐酱油鸡爪的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 可乐酱油鸡爪的做法步骤:2
    2
    鸡脚爪洗净剪去鸡脚尖,葱切葱花,姜切片备用
  • 可乐酱油鸡爪的做法步骤:3
    3
    用一煮锅水烧开,加入鸡爪、葱,姜,料酒焯氺大约2分钟左右捞出,清水冲一下沥干水分
  • 可乐酱油鸡爪的做法步骤:4
    4
    锅里倒入可乐250~300毫升,老抽酱油半茶匙,味极鲜生抽2茶匙,姜葱,加入辣椒,料酒一点点大火烧开
  • 可乐酱油鸡爪的做法步骤:5
    5
    加入鸡脚,盖上锅盖,烧开改中小火焖25分钟左右(中间要翻动几下,让鸡爪均匀上色)收汁就可以了
  • 可乐酱油鸡爪的做法步骤:6
    6
    最后加入鸡精,撒上葱花即可。粘粘的,好香...
  • 可乐酱油鸡爪的做法步骤:7
    7
    成品图

制作小窍门

因为可乐是甜的不需要加糖,如果喜欢甜的可以稍加一点糖,口味可以根据个人喜好添加
本次制作《可乐酱油鸡爪》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   午餐  

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