菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自创牛肉脆饼

自创牛肉脆饼

茄子和柿子

收录时间：2022-12-07 13:09:08 热度：363℃

自创牛肉脆饼的做法

1张图片

“ 脆脆的牛肉饼有点像煎饼果子又有点像牛肉汉堡。
老公说吃着不方便太脆了会掉一地。
大把抓大口吃有点爽。　 ”

食材明细

主料

面粉１００Ｇ（６个份）
牛肉２５０Ｇ

辅料

尖椒两个
生菜一株
鸡蛋２个

配料

沙拉酱 适量
酵母适量
桂皮适量
八角适量
胡椒适量
酱油适量
麻油适量
白糖适量
盐适量
辣椒适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

自创牛肉脆饼的做法步骤

1
准备主食材：面粉牛肉尖椒生菜
2
将牛肉洗净，用刀拍松，切成柳条。加入桂皮　八角　胡椒　酱油　麻油　白糖　盐　辣椒奥尔良烤翅粉（没有可不加，这也不是什么好东西）淀粉适量，搅拌均匀腌制3个小时。
3
将面粉里加入温水化开的酵母，揉直光滑，盖上湿布发半个小时。
4
把发好的面团揉切成小份，盖上湿布醒10分钟。
5
把面团杆成扁长，一面刷上油。
6
将其对折。
7
卷成圆柱形的剂子，从上往下将其压扁，杆成面皮。
8
入油锅小火煎成金黄色。可按自己的口否味选择是加鸡蛋，加鸡蛋吃起来不会因为脆而掉一地，但增加油腻感。将煎好的饼竖立沥干油，备用。
9
将腌制好的牛肉，入油锅翻炒，加一小碗水，上盖收汁，汁收到差不多的时候拣出八角和桂皮，放入尖椒，翻炒起锅。
10
起锅后的牛肉。
11
在饼皮上依次加上生菜叶，炒牛柳，沙拉酱。
12
将其对折，大功告成。
13
来张正面照，开吃了。

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道

推荐菜谱

养胃端午节醒酒越南菜饮品益寿二月二广东小吃工作餐午餐馒头花卷饼干翻糖客家菜东北菜利尿私房菜 BBQ