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收录时间:2021-11-21 03:16:51      热度:8805℃
无油版素豌豆的做法

  1张图片

Camellia很爱吃豌豆,最近又是在减脂期,所以就精简了这版素炒豌豆(还是荷塘小炒神马的),但口味一点也不会差哦,豌豆本身嫩嫩的咸香味简直可以下一碗饭!OMG,又吃多了…

食材明细

主料
辅料
  • 5g
  • 3g

美食特点

无油版素豌豆的做法步骤

  • 无油版素豌豆的做法步骤:1
    1
    豌豆剥壳备用,拍点蒜调味,Camellia的奶奶喜欢用辣椒,都是可以的,不用也行。
  • 无油版素豌豆的做法步骤:2
    2
    豌豆、蒜下锅,加水没过食材,开火烹煮8分钟左右。(一定要多加点水,要不豆子容易皱皮)
  • 无油版素豌豆的做法步骤:3
    3
    加盐调味,小火慢煮可以闻到豆子的清香。(实在是想尝鲜也可以在这时少量点油,提升口感。)
  • 无油版素豌豆的做法步骤:4
    4
    翻炒均匀,煮至豆子熟就可以出锅了。
本次制作《无油版素豌豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

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