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～黑白芝麻曲奇

收录时间：2022-11-13 22:57:35 热度：5168℃

～黑白芝麻曲奇的做法

1张图片

食材明细

主料

凯旋门低粉 110克
总统黄油 55克
蛋液 25克
白芝麻 20克
黑芝麻 20克
糖粉 30克

辅料

白砂糖 10克（芝麻打粉用）

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

～黑白芝麻曲奇的做法步骤

1
黑白芝麻加少许白砂糖打成粉。
2
软化的黄油加糖粉搅拌均匀。
3
分次加入蛋液，搅拌成稍微蓬松的状态。
4
筛入低筋面粉。
5
将面糊平均分成两份，一份加入黑芝麻粉。
6
另一份加白芝麻粉，翻拌均匀。
7
两块面团都整理成长方形状，冷冻十五分钟，叠在一起。中间刷蛋液。
8
继续冷冻半小时，半小时后切片。
9
烤箱预热，中层，热风，185度20分钟左右。

本次制作《～黑白芝麻曲奇》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶

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