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收录时间:2024-05-28 03:26:25      热度:3817℃
油豆腐炒螃蟹的做法

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螃蟹也叫海蟹,含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。【油豆腐炒螃蟹】简单的家常菜,味道鲜美、好吃。。。

食材明细

主料
辅料

美食特点

油豆腐炒螃蟹的做法步骤

  • 油豆腐炒螃蟹的做法步骤:1
    1
    食材:螃蟹(已清洗)、油豆腐、姜片、香葱
  • 油豆腐炒螃蟹的做法步骤:2
    2
    将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
  • 油豆腐炒螃蟹的做法步骤:3
    3
    将油豆腐放在案板上切开,待用。
  • 油豆腐炒螃蟹的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 油豆腐炒螃蟹的做法步骤:5
    5
    随后,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
  • 油豆腐炒螃蟹的做法步骤:6
    6
    翻炒一下。
  • 油豆腐炒螃蟹的做法步骤:7
    7
    接着,合入,切好的油豆腐,加入适量的清水翻动一下煮开至熟。
  • 油豆腐炒螃蟹的做法步骤:8
    8
    然后,加适量的生抽。
  • 油豆腐炒螃蟹的做法步骤:9
    9
    加适量的盐。
  • 油豆腐炒螃蟹的做法步骤:10
    10
    调味炒匀。
  • 油豆腐炒螃蟹的做法步骤:11
    11
    最后,搁入香葱,即成。
本次制作《油豆腐炒螃蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  

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