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西式的蒜香芝士餐包，
酥脆的外皮，
柔软的内陷，
加上美味的香料，
搭配牛排和红酒，
这个假期不要太悠闲~~ ”
食材明细
美食特点
蒜香芝士餐包的做法步骤
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2
酵母，温水，砂糖，50克面粉，搅拌均匀，发酵20分钟。
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5
活成一个非常粘的面团，盖保鲜膜，发酵1-2小时。
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6
案板上撒面粉，倒出面团，擀成长方形的面皮，抹上一些橄榄油，蒜泥，撒上黑胡椒粒，欧芹和帕玛森芝士。
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9
入烤箱，200度烤20分钟，调制250度，再烤10分钟上色。
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制作小窍门
1. 一定要用新鲜的帕玛森干酪，某宝可以买到，干酪可以放很久的，不用担心会变质。
2. 大蒜的价格居高不下，土豪的代表就是有蒜香味！因此可以多加一些蒜泥，让蒜香四溢，装一把土豪！
本次制作《蒜香芝士餐包》所使用的厨具：电烤箱
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