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经常是做一大个的披萨~而把披萨做成小小的，不仅可以选择多种口味，吃起来也很方便呢~ ”
食材明细
美食特点
迷你披萨的做法步骤
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4
发酵的同时制作披萨酱：番茄切碎，洋葱切碎，蒜切末
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7
倒入清水，加盐、糖和牛至叶煮开，转小火加盖煮15分钟
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8
煮到西红柿软烂炒成为浓稠的酱状，加入黑胡椒粉炒匀，比萨酱就做好了
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10
培根切小片煎一下，火腿切粒炒一下，青椒切圈，洋葱切碎或切丝
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15
烤箱预热200度上下火，披萨放入下层烤15分钟
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制作小窍门
配料可自由选择。
我做的饼底很薄 的，要厚点的可能做不了这么多个，当然奶酪馅料也可以少点。
要拉丝效果多用奶酪，烤箱温度适当调低些烤。
本次制作《迷你披萨》所使用的厨具：电烤箱、平底锅
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