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麻辣鸡脆骨

收录时间：2024-04-16 12:13:34 热度：5842℃

麻辣鸡脆骨的做法

1张图片

“ 家里那位时不时爱喝点啤酒，得有下酒菜呀，鸡脆骨配啤酒，哈哈 ”

食材明细

主料

鸡脆骨 300克
青椒适量
红椒适量

辅料

料酒适量
花椒适量
姜适量
盐适量
生抽适量
蒜适量

美食特点

麻辣口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣鸡脆骨的做法步骤

1
鸡脆骨洗净，配料切好
2
锅中放入水放生姜料酒，水开会将鸡脆骨抄水（忘拍了）沥干水，放入锅中
3
放少许油，适量盐，煸炒至焦香
4
加入所剩配料和少许生抽，翻炒半分钟
5
起锅装盘

制作小窍门

晚上拍的，看起来有点点暗

本次制作《麻辣鸡脆骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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