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蘑菇小炒

麦子老妈
收录时间：2021-11-21 03:08:30      热度：9232℃
蘑菇小炒的做法

  3张图片

“ 春天里的蔬菜品种繁多，今天把家里剩下的食材一起炒了！颜色漂亮营养好哦！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

蘑菇小炒的做法步骤

  • 蘑菇小炒的做法步骤：1
    1
    剩下的胡萝卜莴笋都切成薄片
  • 蘑菇小炒的做法步骤：2
    2
    蘑菇洗净后切成薄片
  • 蘑菇小炒的做法步骤：3
    3
    鸡蛋加点料酒和盐打匀
  • 蘑菇小炒的做法步骤：4
    4
    起油锅把鸡蛋炒熟
  • 蘑菇小炒的做法步骤：5
    5
    另起油锅
  • 蘑菇小炒的做法步骤：6
    6
    先放入胡萝卜、莴笋片翻炒片刻
  • 蘑菇小炒的做法步骤：7
    7
    接着放入蘑菇片翻炒
  • 蘑菇小炒的做法步骤：8
    8
    加点盐调味
  • 蘑菇小炒的做法步骤：9
    9
    看到蘑菇变软出水了,加入鸡蛋炒匀
  • 蘑菇小炒的做法步骤：10
    10
    撒上葱花出锅装盘

制作小窍门

食材品种自己调整
本次制作《蘑菇小炒》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   快手菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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