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简单好吃的奥利奥雪糕
简单好吃的奥利奥雪糕
菜菜烘焙屋
收录时间:2024-03-16 17:58:54 热度:9228℃
1张图片
食材明细
主料
牛奶
100g
蛋黄
1个
淡奶油
150g
奥利奥饼干碎
50g
辅料
白砂糖
30g
黑可可粉
适量
美食特点
甜味
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
简单好吃的奥利奥雪糕的做法步骤
1
奥利奥饼干碎,用擀面杖压碎。(不能压太碎,不然都变成粉末状了)
2
牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化。
3
倒入打散的蛋黄中(边倒边搅拌),沸腾后立即关火。
4
奶油打发到八分发。
5
再与常温的蛋奶液混合。
6
筛入一小勺黑可可粉。
7
加入奥利奥饼干碎,搅拌均匀。
8
最后装模即可。
菜谱标签:
甜品
儿童
下午茶
零食
夏季食谱
冰淇淋
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