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海鲶鱼雪菜炖豆腐

收录时间：2021-11-21 03:01:07 热度：9130℃

海鲶鱼雪菜炖豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

海鲶鱼 适量
豆腐适量
雪里蕻 适量

辅料

葱适量
姜适量
大料适量
白胡椒粉 适量
盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

海鲶鱼雪菜炖豆腐的做法步骤

1
主要原料。
2
雪里蕻洗净切碎，泡去一部分咸味。
3
豆腐切块备用。
4
豆腐放油锅煎至微黄盛出备用。
5
海鲶鱼沾面粉后，放油锅煎至金黄色。
6
大料炸香，放葱姜炝锅，放入雪里蕻豆腐煸炒出香味。
7
放入热水，下入煎好的海鲶鱼炖制。
8
炖到汤汁浓白，放入白胡椒粉，盐味精。即可。
9
海鲶鱼雪菜炖豆腐。

本次制作《海鲶鱼雪菜炖豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱午餐工作餐

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