菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红枣酸奶cupcake

红枣酸奶cupcake

收录时间：2021-11-21 03:00:16 热度：1540℃

红枣酸奶cupcake的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 5个
全麦粉 80g
红枣适量
酸奶 200g

辅料

芝麻适量
糖适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

红枣酸奶cupcake的做法步骤

1
将煮熟红枣和200毫升酸奶用料理机打成糊
2
5个鸡蛋，分离蛋清蛋黄。蛋清置于无水无油的盆子，蛋黄加入步骤1中的酸奶红枣糊。
3
蛋黄与枣糊搅拌均匀，加入80g左右全麦粉，搅拌均匀至无颗粒。
4
电动打蛋器打发蛋清，打发至干性发泡，提起打蛋器有直立尖角。红枣很甜我没放糖，若加糖则在打发蛋白过程分两次加入。同时烤箱预热。
5
分三次将蛋白加入蛋黄糊，搅匀。
6
将搅拌好的蛋糕液倒入马芬杯，加入至2/3即可。
7
入烤箱，170°，40分钟。
8
出炉了，因为没倒满所以看着没有发起似的，但味道很不错。

本次制作《红枣酸奶cupcake》所使用的厨具：食物调理机、电烤箱

菜谱标签：糕点烘焙小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解

推荐菜谱

纸杯蛋糕河北菜下奶养血云南菜秋冬进补春分温州菜糖水法国菜痛经蛋糕卷陕西菜泰国菜贵州菜海鲜焗饭中元节