2021-11-21 03:00:16
1将煮熟红枣和200毫升酸奶用料理机打成糊25个鸡蛋,分离蛋清蛋黄。蛋清置于无水无油的盆子,蛋黄加入步骤1中的酸奶红枣糊。3蛋黄与枣糊搅拌均匀,加入80g左右全麦粉,搅拌均匀至无颗粒。4电动打蛋器打发蛋清,打发至干性发泡,提起打蛋器有直立尖角。红枣很甜我没放糖,若加糖则在打发蛋白过程分两次加入。同时
2021-11-21 08:19:54
1准备材料,其他没有拍照,只照了两个芒果。2用之前提到的鸡蛋,面粉,部分蔓越莓切碎烤8寸戚风蛋糕一个。步骤不再赘述,注意蛋清一定要打发至干性发泡(拉起小尖角)开裂没关系,不影响口感,还有就是烤完倒扣至放凉,然后切片备用。32个青芒切出果肉,挑一些整齐小丁备用,其他放入搅拌机,搅成粥状。4挑出一些整齐