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油面筋菜芯腊鸡腿

收录时间：2022-12-09 04:55:54 热度：9146℃

油面筋菜芯腊鸡腿的做法

3张图片

食材明细

主料

油面筋 45克
腊鸡腿 210克
菜芯 140克

辅料

盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

油面筋菜芯腊鸡腿的做法步骤

1
食材：油面筋、腊鸡腿（已清洗）、菜芯（已清洗切开）
2
将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
4
接着，加适量的清水煮开煮上5——6分钟。
5
然后，合入切好的菜芯和油面筋翻动一下煮开煮至菜芯断生。
6
最后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀，即成。

本次制作《油面筋菜芯腊鸡腿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐

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